ウィリアムズ＆ハンバート アモンティリャード30年 750ml 19度

原産国　スペイン/シェリー

ダイナミックなソレラ法で30年熟成された並外れたシェリー。マストは最高のブドウ園から選ばれたアモンティリャードのブドウから作られ22℃で発酵します。最高の蒸留ワインで、ろ過と酒精強化を行い、クラシックなダイナミックソレラシステムで熟成させます。酵母の層の下で8年間熟成する15番目のクリアデラから始まり、ソレラに到達するまでさらに22年間酸化させ熟成する6番目のクリアデラに移します。非常に古いゴールドとアンバーの明るい色合い。刺激的で、強烈で複雑な香りは、フィノシェリーの微妙な香りと、ドライナッツとヘーゼルナッツのほのかな香り、心地よい自然な甘さ。長く、フルボディなエレガントな味わいで、楽しく表現力豊かで忘れられない仕上がり。上質なチーズ、ハム、またはシーフードと一緒に楽しめる優れた食前酒。