Ｊ．Ｍゴールドラム 700ml 50度

原産国　マルティニーク島/　ラム

マルティニーク島で最後の100％エステートで栽培されたサトウキビのラム酒であり、マルティニーク島で最小のラム生産者です。 この島特有の気候から来る高品質なサトウキビを収穫してから1時間以内に、圧搾して芳香性の果汁を抽出し、驚くほど滑らかで風味豊かなラムアグリコールに作り上げます。 釜でまろやかになった後、このラムは、再チャーリングされたバーボン樽で最低12か月間熟成。これによりスピリッツは豊かな黄金色になり、大きく素朴でフルーティーな味わいになります。

香り　ホワイトラム、ハチミツ、サトウキビの特性を感じるが、軽いエイジングにより、軽いスパイス、バニラ、トーストした木材の微妙な追加が透けて見えます。

味わい　冬のスパイス、バニラ、木の美しいハーモニーに続いて、ホワイトラムの植物フレーバーが続く。