クラーケン ブラックスパイスド ラム750ml 47度

原産国　トリニダード・トバゴ共和国

クラーケンブラックスパイスラムは、  バージン諸島の単式蒸留器で蒸留 され、近くの川岸で栽培されたサトウキビから作られた糖蜜から発酵されます。天然酵母は、水で薄められた糖蜜を発酵させるために使用され糖蜜は直接アルコールに変換されます。その後、シナモン、ジンジャー、クローブなどのさまざまなスパイスとブレンドされる前に、オーク樽で12〜24か月間熟成。11種類の秘密スパイス、キャラメル、その他の天然フレーバーが含まれており、神話と伝説の海の怪物にちなんで名付けられたクラーケンは、大胆で、豊かで、黒く、滑らかであり、カリブ海のブラックスパイスラムの最大の出荷量は、クラーケンによって運ばれたと言われています。ラム酒は、獣のインクと同じくらい暗くて神秘的だったので、その名誉にちなんで名付けられました。クラーケンはビクトリア朝のレプリカに収められており、ボトルを船内で掛けたときに揺れで転がったり危害を加えたりしないような形状をしています。

外観/色
糖蜜のような黒、またはイカ墨。

香り
濃厚なチョコレートとコーヒーとシナモン。

味わい
チョコレートの甘さ、糖蜜、バニラがラム酒によく見られるスパイスと混ざり合っています。クローブ、シナモン、ジンジャー、ガランガル。

仕上げ
バニラの大きなパンチ、コーヒーのタッチ、コショウのヒントで少し暖めます。