エドラダワー１２年　ｶﾚﾄﾞﾆｱ　ｱﾝﾁﾙ ﾌｨﾙﾀｰﾄﾞ700ml46度

原産国　スコットランド/ハイランドモルト

エドラダワーカレドニアは、ソングライターのダギーマクリーンが選んだ特別リリースで、彼の有名な曲であるカレドニアにちなんで名付けられた少量生産の手作りシングルモルト。冷蔵ろ過されていないカレドニアは、深みとコクのある最高の風味を保ちます。元バーボン樽での最初の熟成とそれに続く4-5年のオロロソフィニッシュ。古風な造り方をお探しの方のための昔ながらのウイスキー。

香り： ハチミツの甘みがあり、リッチでクリーミー。新鮮なイチジクとナツメヤシ、柔らかいシェリー、オークのヒント。マヌカハニーノート、ポリッシュドレザー、ほのかなタバコ。ダークチョコレートとオレンジのマーマレード、トーストしたナッツ。

味わい： 口に含むと、コクがあり丈夫な赤いベリーの煮込み、トレクルタフィー、シェリー酒、キャラメル、トーストアーモンドのスプラッシュ。焼きたてのパンと有塩バター。

フィニッシュ： スパイシーでドライ、まぶしたカカオ。