ポルフィ ディオラム プラタ 750ml 45度

原産国　メキシコ　/　ラム

サトウキビジュースから製造され、オーストリアの起業家マーティングラスルによってメキシコで瓶詰めされた、魅力的なパッケージの「シングルケーン」トリプル蒸留ホワイトラム。手摘みで熟した健康的なサトウキビは、すぐに蒸留所に束ねられて圧搾されるので厳しい太陽の下で植物が劣化する時間はありません。この留出物1リットルを得るには、約30〜40kgのサトウキビが必要です。搾りたて、希釈されていない、100％純粋なサトウキビジュースは、4日間の発酵中に「善玉菌」の助けを借りて、サトウキビワインと呼ばれる弱い8％アルコールに変換されます。その後、ジュースは伝統的なアレンビックポットで3回蒸留され45%になります。