セントジェームス インペリアルブラン 700ml 40度

原産国　フランス　/　ラム

セントジェームスインペリアルブランは、カリブ海のフランスの島、マルティニーク島のサントマリーから来ており、その活気でラム愛好家でさえ驚いています。多くのラム酒は糖蜜ベースですが、このラム酒は最高級のサトウキビから優しく作られており、そのほとんどはセントジェームス社が独自の土地で栽培および管理しています。その後、ラム酒は、その強い特徴を発達させるために、選択されたオーク樽で少なくとも2年間休ませることができました。生産は「Appellationd’OrigineContrôlée」により厳しく監視および管理されています。

この優しくてユニークな製造方法は成果を上げています。多くの受賞は、コンクールジェネラルアグリコールドパリで「メダルオブエクセレンス2004」、2006年の「チャイナワインアンドスピリッツコンペティション」で金メダルを獲得したセントジェームスインペリアルブランラムの独自性を裏付けています。 

アルマニャックと同様の単純な蒸留によって純粋なサトウキビジュースから作られ、リムジンオークまたはバーボン樽で熟成。香りは収穫したばかりのフレッシュなサトウキビそのもの。複雑で、白いバラのようなフローラルさと、パイナップルのような南国のフルーツ、かすかに白胡椒のようなスパイスも混じり、バランス良好。口に含むとすっきりとして、やわらかく丸みを感じる。アフターテイストにふくよかな果実香を感じ、フィニッシュも長くとても魅力的なホワイトラム。ティパンチやダイキリに最適。