ブッシュミルズ スチームシップ バーボンカスク 1000ml 40度

原産国　アイルランド/ アイリッシュウイスキー

1890 年にブッシュミルズのボトルをアメリカへ届けるために処女航海に出た蒸気船 SS ブッシュミルズ号にインスピレーションを得て発売されたシリーズの第 3 弾。

ブッシュミルの歴史における特別な時期の 125 周年を記念して造られたウイスキーで 1890年に蒸留所の建物が火災で焼失してからわずか5年後、蒸留所はSSブッシュミルズ号を大西洋を横断させ、フィラデルフィアとニューヨークへウイスキーを輸送しました。その後、蒸気船は極東へ航海し、蒸留所のウイスキーが真に世界へ届けられるよう尽力。この航海によって蒸留所は一躍有名になりました。 このウイスキーは3回蒸留され、ファーストフィルのバーボン樽（ナンバー3チャー）で熟成されています。それから1世紀以上経ち、バーボン・カスク・リザーブは、この壮大な航海だけでなくアイルランドの蒸留所とケンタッキー州および、熟成させるためにアメリカ産ホワイトオークの特別に焦がしたバーボン樽を予約したルイビルの樽職人との今も続く絆を称えるものです。

特注のチャーを使用することで、きめ細やかなアメリカンホワイトオークの奥深くから、驚くほどスパイシーでハニーなバニラの風味を引き出しており、こうして生まれたウイスキーはトーストしたオーク、スパイス、クレームブリュレのほのかな香りと、オレンジの皮、蜂蜜をたっぷりかけたトースト、缶詰の桃の風味が最初に混ざり合い、ダークチョコレートとオークの焦げ目が心地よい苦味と、長く豊かで滑らかな余韻。アイルランドらしい伝統的な風味が詰まったウイスキーに仕上がっておりブッシュミルズを世界的ブランドとして確立した船への、正にふさわしいトリビュート。