アイルオブジュラ 12年 シェリーカスク 700ml 40度

原産国　スコットランド/アイラモルト

「シングルモルトの聖地アイラ島に隣接する「ジュラ島」唯一の蒸留所が造る孤高の味わいのシングルモルト・スコッチ・ウイスキー。」

スコットランドの西側に浮かぶ離島「ジュラ島」。 壮大な自然に囲まれた美しいこの島には、道路が1本、パブが1軒、ウイスキー蒸溜所（JURA）が1軒、そして200人程の島民が暮らしています。 ジュラ＝‘鹿の島’の名が示す通り、人口に比して圧倒的に多くの鹿が存在する静かな島の象徴ともいえる蒸留所。 手つかずの大自然と共生して造りだすウイスキーは、島民の歴史と誇りであり、世界中のウイスキー愛好家から親しまれています。

濃厚でフルーティー、そして力強いジュラ 12 年シェリーカスク は、職人技への情熱で結ばれた 2 つの文化の共通の情熱と献身を称えるものです。アジア市場限定出荷であるこのシェリーカスクは、クラシックなノンピーテッドのジュラウイスキーでアメリカンホワイトオークのバーボン樽で熟成後、スペイン・ヘレス産の厳選されたオロロソシェリー樽でフィニッシュにより、生き生きとしたシングルモルトに独特の風味を加えています。温かみのあるハチミツとバニラの香りが、芳醇なプラム、甘いスパイス、そして幾重にも重なる柑橘系の香りへと変化。シェリー酒に漬け込んだレーズン、ダークトフィー、コーヒー、グリルバナナの豊かな風味が余韻に残る。