リージェント バーボン700ml 47度

原産国　アメリカ/バーボン

リージェントバーボンは、ジムビームのマスターディスティラー、フレッド・ノエ氏とサントリーのチーフブレンダーであるShinji Fukuyo氏という伝説のウイスキーメーカー2人のコラボレーションから生まれた驚異的な逸品。リージェントは、フレッド・ノエ氏の伝統的なファミリーレシピの一つを用いて造られ、チャーリングしたバージンホワイトオーク樽で少なくとも4年間熟成。その後、カリフォルニア産赤ワイン樽とシェリー樽にブレンドされフィニッシュされた後、更にShinji Fukuyo氏の手により素晴らしい結果がもたらされました。

最初はクラシックなバーボンの香りが広がります。キャラメル、トーストしたナッツ、シナモンスパイスのニュアンスがすぐに赤ワイン樽の影響に変わり、酸味のある赤いベリーとダークチェリーの香りが広がる。口当たりは滑らかで、キャラメル、バニラ、オークスパイスの甘い香りが先導し、その後、日本の高級ウイスキーのように、ジャムのような風味が広がりドライフルーツとスパイスの複雑な層が重なり合う余韻が長く続く。氷を数個加えると華やかな滑らかさが際立ちます。

インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ 2020ゴールド

アメリカン・ウイスキー・マスターズ（ザ・スピリッツ・ビジネス）2020マスター