オールドモンク ザ レジェンド1000ml 42度

原産国　インド / ラム

オールド モンク ファミリーは、世界中のラム愛好家を魅了する誰もが認めるラムですが、この高名なシリーズの傑出したメンバーである「レジェンド」は、職人技の頂点を極めます。創設者の頭部を巧みに形作ったボトルに詰められたこのラムは、伝統と革新の象徴。多様な原材料から抽出したスピリッツをブレンドして作られた極上ラム酒は、オーク樽熟成され、まろやかさと魅惑的な香りが見事に調和。熟成年数未公表ですが、熟成の進んだ古酒を慎重にブレンドして高級品に仕上げ、少なくとも 7 年間以上熟成。香りはシナモンやクローブに似ていますが、オーク材、オレンジの皮、バナナ、キャラメルの香りもします。

味は シリーズの7 年物よりも少し柔らかく、口に含むとキャラメルと糖蜜が広がりドライ アプリコット、イチジク、ブラック オレンジ ペコティー、濃縮されたトーストした木の香りも広がります。香りと同様に、プロファイルは非常にダークで甘く、キャラメルとナッツの強い香り。余韻は長くコーヒーが入っていた段ボール箱のような湿った木香が漂う。一口ごとに時代を超えた完璧さの物語るオールド モンクの伝統を堪能してください。