ヴェルサント アブサン 20周年記念700ml 45度

原産国　フランス/ アブサン

「緑の妖精」とも呼ばれるアブサンは、紀元前 1600 年にはすでにエジプトで消費されていましたが、そのファンだった芸術家や知識人のおかげで成功を収めたのは 19 世紀のことでしたが 1915年に禁止されました。 1999年にこのアブサン植物性リキュール、ヴェルサントをフランスで再発売したのはリコリストリー・ド・プロヴァンスでした。ヴェルサントの 20 周年を祝うこのボトルは、特製のスプーンが付属すると共に象徴的な精神を称える特別なラベルで飾られています。

このアニス風味の食前酒ヴェルサントは、 20 種類の植物の繊細さを組み合わせ4 つの主な芳香成分を融合することで、アブサンの伝統を復活させています。苦味のある植物であるセージブラシ、ゲネピ、タラゴンは、ヴェルサントに繊細さと苦味を与え、甘い香りのアニス、コリアンダー、フェンネル、ディルは、アブサンの苦味を打ち消す。バルサミコの植物、バジル、ローズマリー、アンジェリカは量を増やし、苦味と甘味のバランスをとります。更にペパーミント、バーベナが、全体に爽やかさをもたらす。