ゴードンマクファイル カリラ13年 700ml 43度

原産国  スコットランド/アイラモルト

（カリラ は、スコットランド西海岸の最も辺鄙で美しい地域の 1 つであるジュラ島とジュラ島を隔てるアイラ湾のゲール語名です。蒸留所はザ・サウンドの岸に位置しており、この場所は、現在も主要な供給源となっているナン・バン湖からのきれいな水のため、1846年に最初に選ばれた場所である。著名なウイスキー作家は、滑らかでオリーブのようなハウススタイルを正確に指摘し、カリラを「素晴らしい食前酒」と呼んでいます。グラス越しに空気を嗅ぐと、スモーキーで新鮮な海の香りが、これらの地域で釣りと泥炭の切り出しが伝統的な職業であった少し前の時代を思い出させます。現在、この島で泥炭の伐採で生計を立てている男性はほとんどいませんが、蒸留所の労働者の技術やカリラで今も使用されている原料の中に古い伝統が生き続けています。生産されるモルトの約 15% はシングルモルトとして瓶詰めされ、残りは有名なジョニーウォーカー ブランド用にブレンドされています）

ゴードン＆マクファイル社のお手頃価格ディスカバリー シリーズからは、アイラ島最大の蒸留所であるカリラの 13 年熟成シングル モルトが登場しました。ディカバリーレンジ は色分けされており、この カリラ13 年のグレーのパッケージはスモーキーなフレーバーのプロファイルを示しています。ピートスモーク、塩漬け肉、トロピカル フルーツの古典的なカリラの香りがすべてここに表現されています。ここではカスクの影響が調整されているため、フルーティ、風味豊か、スモーキーでモルティな蒸留物の純粋な表現を味わう絶好のチャンスです。

このディスカバリー レンジのウイスキーを試したとき、希望小売価格に信じられないほど感銘を受けました。 ゴードン＆マクファイルのボトリングは、2倍の価格の多くのウイスキーよりも優れており、シングルモルトウイスキーを始めようとしている人にとっては必需品です。

香り:甘いバニラ、多肉質のリンゴ、アプリコットが乾燥熟成肉とピートスモークの中で主導的。

味わい：白い果実、スポンジケーキ、レモン、オートケーキ、スモークチーズ。

フィニッシュ：長く、甘く、スモーキー。