アライゴ レポサド 700ml 35度

原産国メキシコ / テキーラ

アライゴ レポサドは、テキーラ原産地呼称 (DOT) として知られる地域原産のテキーラナ ウェーバー ブルー リュウゼツランを 100% 使用して作られたメキシコのバジェス地方、サポパン地区、サンタルシア蒸留所のプレミアムテキーラ。アガベの風味をしっかり残しながら３回蒸留していることに加え、テキーラと認められる最低度数で味わえる飲みやすさが特徴で丁寧な蒸留プロセスを経て作られた優れた個性と独特の風味。製造、蒸留、ホワイトオーク樽での10ヶ月の休息という慎重なプロセスを経て、熟成の最適な時点に達し、特徴的な黄金色と紛れもない香りを生み出す。これらの樽は、「エンジェルシェア」として知られる熟成プロセス中に発生するアルコールの損失を避けるために、暗くて寒い環境で保管する必要がありました。

ブルーアガベの独特な風味が楽しめバニラや熟した果実のようなアロマと甘み、ブルーシダーのタッチがあり、コショウや塩味のスパイスの香りも伴う素晴らしい個性を持つ。オンザロックやショットで、または五感を喜ばせるカクテルの材料として楽しめますが、伝統的なメキシコ料理のディナーに添えるのにも最適。