スペイバーン ホプキンスリザーブ1000ml 46度

原産国　スコットランド / スペイサイド

1897 年、ジョン ホプキンスはスペイサイドの奥深くで驚くほどきれいな水源を発見した後、独自の蒸留所を設立し、同年にヴィクトリア女王のダイヤモンド ジュビリーを記念してスペイバーン ウイスキーの最初の樽が製造されました。 125 年以上を経た今、私たちは蒸留所の創設者ジョン ホプキンスに敬意を表し、その名を冠したこの精巧で繊細なシングルモルトを造りました。

以前ピートウイスキーが入っていたアメリカンオークのバーボン樽で熟成され、微妙なスモーキーさが加わわっています。ノンチルフイルター（無濾過）であるこのウイスキーはスペイサイドのあらゆるものを称えるよう努めており、グランティ バーンからの新鮮な湧き水を使用。この1リットルボトルはトラベルリテール（免税店）市場向けに発売されたアイテム。

柑橘類の砂糖漬けの味と混ざり合うピートスモークの軽い香りが特徴。甘いバタースコッチ、バニラ、ベーキングスパイスが味の輪郭を引き締めます。リンゴ、シリアルの香り、レモンの皮のフルーティーで甘い香りがスパイシーな余韻に溶け込む。

国際ワイン＆スピリッツコンペティション
シルバー受賞 – 2021