ロマテ デュケサ ペドロヒメネス 750ml 17度

原産国　　スペイン　/　シェリー

ペドロ・ヒメネス種から造られるナチュラルな甘口で、濃いマホガニー色、ヨードがかった虹色、非常に幅広く濃厚なテクスチャーが特徴。ドライフルーツ、ブドウ、イチジク、ナツメヤシ、トースト、コーヒー、キャラメル、ダークチョコレート、甘草のドライな香り。甘い味わい、完璧な酸味のバランス、温かく滑らかでベルベットのような舌触り、レーズンとコーヒーのニュアンスが長く続く。

ガストロノミーデザート、特にチョコレート、アイスクリーム、ブルーチーズと。白ワイングラスで12～14℃の間で。