ＵＤ 花と動物 オスロスク10年 700ml 43度

原産地スコットランド　/  スペイサイド

ディアジオ社の高く評価されている花と動物シリーズの一部を成す、オスロスク蒸留所からの風味豊かな逸品で、各ボトリングのラベルに動物または植物のいずれかが描かれていることから名付けられました。

オスロスク は、トーストしたナッツの香りがする、重くてスパイシーな新酒。これは、迅速なマッシング、発酵、スピリッツを少しトーストする沸騰蒸留など、迅速な製造プロセスによって作成されます。この蒸留酒は主にブレンドで転用されますが、Singleton of Auchroisk シリーズ (この花と動物のボトリングと並んで) は公式のボトリングを提供しています。

10年間の熟成により、オスロスクの蒸留酒は重厚から軽快で香り高いものへと変化しました。ロセスから見える印象的な丘の上の場所に、オスロスク蒸留所がありますがゲール語で「赤い川の浅瀬」を意味する珍しい名前は、蒸留所が冷却水を引き出す地名を指しています。蒸留所が設置された理由は、柔らかく純粋な湧き水が豊富にあることです。

このドラムはナッツのような特徴があり、アーモンドとヘーゼルナッツのノートがあり、軽いプロファイル、レモンの皮、キャラメル、クリーム、草のようなモルト、蜂蜜、リンゴ、穏やかなオーク、少しのオールスパイスと干し草があります。スモークとバターのような甘さを通して、紛れもないドリーズの絹のような感触がもたらされ、その後にドライでバランスの取れたフィニッシュが続く。